TY  - BOOK
AU  - Arguiñano,Karlos
AU  - Arzak,Juan Mari
TI  - Cómo preparar carnes y caza / 
T2  - Escuela de cocina y de la buena mesa ; 
SN  - 84-8306-164-3
PY  - 1999///
CY  - Madrid : 
PB  - Asegarce : , Debate, 
KW  - Carne
KW  - - Recetas
N1  - Índice
ER  -