Mariño Ferro, Xosé Ramón (1950-) 593444<br/>Antropoloxía da alimentación : (alimentos elixidos, alimentos prohibidos) / Xosé Ramón Mariño Ferro. <br/>Santiago de Compostela : Unidixital, 2004. <br/>93 p. ; 21 cm. <br/>Cadernos de filosofía ; 7<br/>Cadernos de filosofia (Unidixital) 485331<br/>Na cub. : Departamento de Filosofía e Antropoloxía Social. <br/>Bibliografía. <br/>Os nosos costumes culinarios son unha simple variante da alimentación humana, o autor interésase tanto polos de Occidente como polos das máis pequenas sociedades. Cre que comprender as preferencias e os tabús doutras épocas históricas e doutras sociedades, axudaranos a comprender os nosos. En contra das apariencias, etnocéntricas, opina que non existen comportamentos irracionais ou supersticiosos senón adaptacións a circunstancias diversas. <br/>84-933313-7-6<br/>Alimentos -  Usos e costumes. 249626Alimentos -  Usos y costumbres. 249627Alimentación Usos e costumes  392765Alimentación Usos y costumbres  392763<br/>392. 8<br/>