760890 Viestad, Andreas (1973-) <br/>Una cena en Roma : la historia del mundo en un menú / Andreas Viestad ; traducción de Virginia Maza<br/>Madrid : Siruela, 2024<br/>203 p. ; 24 cm<br/> (Biblioteca de ensayo) <br/>Biblioteca de ensayo (Siruela) 408395<br/>A partir o menú dun clásico restaurante da capital italiana, Viestad adéntranos nun fascinante exercicio de arqueoloxía culinaria, un entretido e saboroso viaxe a través da mesa e do tempo, unha exploración que vai desde a Cidade Eterna ata o mundo globalizado. <br/>9788410183391<br/>413310 Alimentos  Historia413310 Alimentos  Historia<br/>2016 641 (090) <br/>