Cliff, Harry 721816<br/>Cómo hacer una tarta de manzana desde el principio : la búsqueda de la receta de nuestro universo / Harry Cliff ; traducción de  Marcos Pérez Sánchez<br/>Barcelona : Debate, 2022<br/>408 p. ; 23 cm<br/> (Ciencia y Tecnología) <br/>Ciencia y tecnología (Debate) 721817<br/>Dicía Carl  Sagan que para facer unha torta de mazá primeiro hai que crear o universo. Harry  Cliff, prestixioso físico da Universidade de Cambridge, emprende a procura da receita perfecta recollendo os ingredientes a  traves do cosmos, nos núcleos de estrelas moribundas, e retrocedendo no tempo ata a fracción de segundo inmediatamente posterior á que todo se creou, para entender, entre outras moitas cousas, de onde provén a materia. Esta suculenta receita lévao do maior laboratorio subterráneo do mundo, onde os científicos estudan o sol, ao Gran  Colisionador de  Hadrones, en Suíza, onde se crea  antimateria a diario. Un paseo pola historia da física, a química e a astronomía, así como do percorrido que nos trouxo ata a nosa comprensión actual do universo. En definitiva, un das viaxes intelectuais máis asombrosos que o ser humano foi capaz de emprender. <br/>978-84-18056-03-1<br/>Universo  Obras de divulgación  353751Universo  Obras de divulgación  353751<br/>524. 882 (035) 2015<br/>