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Cómo preparar carnes y caza / Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak; coordinación de Patxi Antón.
por Arguiñano, Karlos (1948 - )
; Arzak, Juan Mari (1942 - ).
Tipo: 
LibroSeries Escuela de cocina y de la buena mesa ; 4.Editor: Madrid : Asegarce : Debate, 1999 Edición: 1ª ed.Descrición: 144 p. : il. ; 22 cm.ISBN: 84-8306-164-3.Materia(s): Carne -- - Recetas
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Biblioteca Lugo : Cociña de outono
| Biblioteca de orixe | Localización actual | Sinatura | Número de volume | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Reserva de exemplares | Datos do exemplar |
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| Vilasantar – Axencia de Lectura de Vilasantar | Vilasantar – Axencia de Lectura de Vilasantar Sala xeral | COC ARG cóm | 1 | Dispoñible | Cociña | CAM050000004850 |
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| Lugo – Biblioteca Pública de Lugo | Lugo – Biblioteca Móbil de Lugo Sala préstamo | 641 ARG com | Dispoñible | 03057726 |
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Reservas totais: 0
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