Este libro de Julio Basulto desmonta a idea de que a obesidade sexa unha cuestión de falta de vontade e explica, con base científica, que é consecuencia dun entorno obesoxénico marcado por intereses industriais, desigualdades sociais, mala información e fallos institucionais. A obra analiza as causas reais da obesidade, propón medidas eficaces para a súa prevención e tratamento, e combate o estigma e a culpabilización das persoas que a padecen, defendendo un enfoque respectuoso, seguro e fundamentado na evidencia científica.