Vista normal Vista MARC

El mito vegetariano : alimentos, justicia, sostenibilidad / Lierre Keith ; traducción de Violeta Arranz

por Lierre, Keith; Arranz, Violeta [tradutor].
Tipo: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid : Capitan Swing , 2018 Descrición: 399 p. ; 22 cm.ISBN: 9788494871023.Materia(s): Vegetarianismo -- Aspectos éticos | Vexetarianismo -- Aspectos éticos | Saúde e benestarResumo: Dinnos que unha dieta vexetariana pode solucionar o problema da fame, honrar aos animais e mesmo salvar o planeta. Lierre Keith cría nesa dieta baseada unicamente en plantas e, de feito, pasou vinte anos como vegana. Pero sostén que fomos enganados, non polos nosos anhelos dun mundo xusto e sostible, senón por nosa propia ignorancia. A verdade é que a agricultura é un asalto implacable contra o planeta. Ao servizo das súas colleitas anuais, os humanos devastaron praderías e bosques, fixeron desaparecer innumerables especies, alteraron o clima e destruíron a capa superior do chan, a base da vida mesma. Mestura de memoria, cartilla nutricional e manifesto político, "El mito vegetariano" desafiará todo o que crías saber sobre a política alimentaria. Keith explica como a industria agrícola esnaquixou o planeta e como caer en simplificacións tales como non comer animais non freará o desastre ambiental no que nos atopamos actualmente. Fronte a solucións persoais que non cambian nada, Keith apela á unión, á acción e ao boicot como ferramentas do cambio cara a un consumo máis sostible, tanto para nós como para o mundo. Lista(s) nas que aparece este ítem: BPM Xosé Neira Vilas. Axenda 2030. ODS 13. Acción polo clima
Etiquetas desta biblioteca: Non hai etiquetas desta biblioteca para este título. Para engadir etiquetas ingrese na súa conta do catálogo.
    valoración media: 0.0 (0 votos)

Biblioteca de orixe Localización actual Sinatura Dispoñibilidade Data de vencemento Código de barras Reserva de exemplares Datos do exemplar
A Coruña – Biblioteca Pública Miguel González Garcés
A Coruña – Biblioteca Pública Miguel González Garcés
Sala préstamo
613 KEI mit Dispoñible BC000052065
Vigo – Biblioteca Pública Municipal Xosé Neira Vilas
Vigo – Biblioteca Pública Municipal Xosé Neira Vilas
Sala xeral
613 KEI mit Dispoñible VIGO1000017806
Brión – Biblioteca Pública Municipal de Brión
Brión – Biblioteca Pública Municipal de Brión
Sala xeral
X-613 KEI mit Dispoñible CBM015000021628
Santiago de Compostela – Biblioteca Pública Ánxel Casal
Santiago de Compostela – Biblioteca Pública Ánxel Casal
3º andar
613 LIE mit Dispoñible BS000029855
Reservas totais: 0

Dinnos que unha dieta vexetariana pode solucionar o problema da fame, honrar aos animais e mesmo salvar o planeta. Lierre Keith cría nesa dieta baseada unicamente en plantas e, de feito, pasou vinte anos como vegana. Pero sostén que fomos enganados, non polos nosos anhelos dun mundo xusto e sostible, senón por nosa propia ignorancia. A verdade é que a agricultura é un asalto implacable contra o planeta. Ao servizo das súas colleitas anuais, os humanos devastaron praderías e bosques, fixeron desaparecer innumerables especies, alteraron o clima e destruíron a capa superior do chan, a base da vida mesma.
Mestura de memoria, cartilla nutricional e manifesto político, "El mito vegetariano" desafiará todo o que crías saber sobre a política alimentaria. Keith explica como a industria agrícola esnaquixou o planeta e como caer en simplificacións tales como non comer animais non freará o desastre ambiental no que nos atopamos actualmente. Fronte a solucións persoais que non cambian nada, Keith apela á unión, á acción e ao boicot como ferramentas do cambio cara a un consumo máis sostible, tanto para nós como para o mundo.

Os comentarios publicaranse en canto os aprobe un bibliotecario. Consulte os criterios de moderación.

Non hai comentarios sobre este documento.

Ingrese na súa conta para facer un comentario.

Coa tecnoloxía Koha