Tras o desastroso final da súa última relación amorosa, Polly Waterford trasládase a un balneario nunha remota illa fronte ás costas de Cornualles, onde se instala nun piso pequeno e solitario situado encima dunha tenda abandonada. Para distraerse dos seus problemas, Polly concéntrase na súa afección favorita: amasar e enfornar pan. Pero o seu relaxante pasatempo de fin de semana non tarda en converterse nunha
paixón. A medida que envorca as súas emocións en amasar e golpear a masa, cada hogaza resulta mellor que a anterior. Entusiasmada, Polly empeza a incorporar noces,
olivas ou sementes á masa, ademais do mel que lle proporciona un aposto apicultor do lugar. Recorrendo a reservas de determinación e creatividade que ignoraba
que posuía, Polly marabilla aos habitantes do pobo e aos visitantes coas marabillas que saen do seu forno, e de paso descobre unha vida nova e brillante alí onde xamais esperaba atopala.

Tít. orixi.: Little Beach Street Bakery